mainitikodoku’s diary

自分自身への覚え書きを兼ねたもの

日本酒

おかめと悠生

前から行きたかったおかめ。 思った通りのお店。 お通しから美味しかった。 お刺し身が無いようだったから漬けを頼んだけど、これが良く漬け込んであって美味しい。ほとんど一人で食べてしまった。 アスパラの天ぷらも、アスパラが大きい。 スペアリブは小さ…

富久長と関西一

電車の旅はいいなー。 田舎の景色を見ながら、プシュっとビールを開けてつまみを食べながら、電車に揺られて約2時間。 安芸津町。 はじめてきた。 和む〜〜〜〜。すごい磯の香りー。 地図であちこち場所を確認したけど、縮尺がおかしかったのか、どこもすぐ…

日本酒セミナーと、日本酒バーこびと

日本酒セミナー、初めて組合に。私はいったい何者になろうとしているのか。 建物は、え? ここ?みたいなとこだったな、年期を感じた。 ざっとお酒の種類や見分け方を教えてもらったけど、一回では理解できず、パンフレット見直して復習しとこう。 せっかく…

ホワイトデー

ホワイトデーって意識して、お返しくれたの初めてだよね。 全く期待してなかったから、ちょっと嬉しかった。 私の好きな銘柄ばっか。 久しぶりにKODOKUさよならでした。

桜吹雪

純米吟醸。 黒瀬のお酒。 香りがすごくいいらしい。 ただ今花粉症で鼻詰まり。 やっぱりアテはお刺身にすればよかった。

東洋美人

山口のお酒。 純米大吟醸。 甘くて飲みやすい。 ラベルもなかなか。

きりんざんと富久長

はーい、やけ酒きたー。 このムカムカが飲まずにやってられるか。 大好きな地酒。 富久長の美穂は甘口でやっぱり飲みやすい。 新潟のお酒。 初めて飲んだけど、味がはっきり、スッキリしてるけど甘口。 またこれは飲みたい。 少し気分がスッキリした。 日本…

日本酒 福寿

神戸のお酒で頂き物。 甘口。 うん、美味しい。 けど、美味しい。 うん、美味しいね。 うーーーーん。 すいません。 夜勤前飲んで食べて寝るには最高。

美和桜 三次

甘口と辛口。 今日はハッシーと花ちゃん椿で飲んだのに写真忘れた。 よっぽど最初から久しぶりにこのメンバーで飲めて嬉しかったんだなー。 いっぱい話していっぱい笑って楽しかった。 その後行ったバーでも相変わらずグラスホッパー飲んで、シーバス飲んで…

誉池月 池月酒造 島根県

なんでも、ハーブ米コシヒカリの日本酒。 ハーブだと虫が寄って来ないから農薬も少しで済むらしい、安全なお米みたい。 純米酒だけど、生原酒で冷蔵庫で冷やして飲むのが美味しいらしいけど、私は冷やにした。 辛口って聞いてたけど、生原酒だからか辛口っぽ…

白鴻はくこう 盛川酒造

純米酒、安浦にある酒蔵。 甘くもなく、辛くもなく、でも飲みやすい。 飲んでるとまた違った味がしてくる。

誠鏡 幻

スッキリした飲み口で飲みやすい。 辛い??辛くはない。 甘い?甘くはない。 なんとも不思議な日本酒だった。

瑞冠 こわっぱ

今年でもう最後って教えてもらって、なんてラッキーと思ったのに。 自分の味の好みをまだ知り尽くしてなかった。 結構辛口もいけると思ってたのに、ダメだな私。 お刺身も買ってごくごくいく気満々だったのに。 まあ、ミッチーちゃんにあげることにしたから…

山口 五橋

飲みやすくて美味しい。 夜勤に備えて寝よう。

酔心

実費で購入したけど、まあ、安い安い。 深夜明け。日曜日、酔っ払うしかないでしょ。