笹組の人気店であった「豆と根菜 いし井」の初代店長をされていた石井さんの新しいお店。去年の夏にオープンしたらしい。
1日1組の個室の予約ありがとうございました。
仲居さんが必要最低限しか来ず、会話が楽しめるようにって、お酒はセルフ。
弥山に亀齢に日本酒もたくさんあった。
むろか離れと同じシステムだねー。
お皿も素敵。
もちろん料理も美味しかったけど、途中で話が盛り上がりすぎて料理が少々そっちのけになっっちゃたなー。
先付けのお豆腐は濃厚でほんのりわさびが効いてて美味しかった。
ブルーチーズの茶碗蒸しも、変わってたなー。