2020-04-14 ピックルバック 食べる アイリッシュウイスキーをショットで飲んで、その直後ピクルスの汁で流し込む。 ピックルバック。 ジェムソンを買ったから、自分でピクルスを作った。 やっぱりピックルバックは美味しい。 はじめにジェムソンをかっくらう。 ジェムソンの味とアルコールのカーーーっとなったお口にピクルスを流し込むと、あら不思議。 中和されてなんとも豊潤な味が口に広がる。 懐かしい味だ。 あの頃は楽しかったなー。